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红枣党参煲牛肉

2.6万次浏览 中等难度 制作时间5分钟内

每年的12月7-8日左右为二十四节气中的大雪节气,大雪时节,天气寒冷,许多人喜欢在这个时节进行“大补”。 通过补充相应的营养素来进行调节·,以保证机体能够适应大雪时节的寒冷天气。 牛肉能够迅速补充因气温降低而损耗的热量,所以寒冷节气可多食一些牛肉或者羊肉,不仅能够暖身暖胃,更能益气滋脾,是热别适合大雪节气的滋补食材。 这款滋补养生汤,可补益脾胃,益气,补充蛋白质,缓解疲劳,增强人体御寒机能。

烹饪步骤8步

  • 步骤1

    红枣党参煲牛肉_的做法步骤:1

    准备好所有的食材。

  • 步骤2

    红枣党参煲牛肉_的做法步骤:2

    牛肉切小块冷水焯烫。

  • 步骤3

    红枣党参煲牛肉_的做法步骤:3

    砂锅中放入葱、姜、红枣、党参和适量的热水。

  • 步骤4

    红枣党参煲牛肉_的做法步骤:4

    再放入焯烫过的牛肉。

展开全部步骤

小贴士

牛肉用冷水焯烫可以更好地除去牛肉中的血水和异味,煲至的牛肉汤口感更好。 煲至牛肉最好用小火慢慢煲至,保证牛肉能够熟烂,而且汤汁更香浓。

5人已收藏该美食

评论21

  • 写照 回复

    学习啦

    10月前
  • 💋娟子💋ace35ca5 回复

    不错👍

    10月前
  • 闪烁6aea4b0e0 回复

    挺不错

    11月前
  • 全不能的白菜 回复

    1⚫←←

  • 梦璐520 回复

    这样烧 牛肉太老 很渣没法入口了

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