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红烧平鱼

3.9万次浏览 中等难度 制作时间5-20分钟

儿子最近是越来越能吃肉了,每顿饭只要有肉,米饭必能吃一小碗,简直是无肉不欢的主儿。 孩子小尽量要控制吃肉,不然容易积食,生病。 这不,想吃鱼了,儿子喜欢红烧味的,所以做了他喜欢吃的红烧鱼,味道不错哦。

主料1种

烹饪步骤9步

  • 步骤1

    红烧平鱼_的做法步骤:1

    原材料:平鱼,葱,姜,蒜。

  • 步骤2

    红烧平鱼_的做法步骤:2

    将鱼清洗干净,去内脏以及尾和翼, 鱼腹面斜切两刀。

  • 步骤3

    红烧平鱼_的做法步骤:3

    葱姜蒜切段。

  • 步骤4

    红烧平鱼_的做法步骤:4

    锅中倒入适量油烧热,放入鱼轻轻推动,煎至鱼微黄。

  • 步骤5

    红烧平鱼_的做法步骤:5

    放入葱姜蒜段和八角,继续轻轻推动鱼。

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小贴士

1、炖鱼的时间根据鱼的大小和个人的口味而定。 2、我家喜欢吃炖时间长点的鱼,这样比较入味,所以相对用的时间稍长些。

5人已收藏该美食

评论18

  • 杜小杜💋 舒黛丽 回复

    不错

  • 太阳光之美 回复

    味道不错,还容易上手。赞一个!

  • 红叶在香山 回复

    很适合我做的方法

  • 小磨儿 回复

  • 向日葵爱学习 回复

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