腊肠炒河粉
2.7万次浏览 中等难度 制作时间5分钟内
河粉原料是大米，将米洗净后磨成粉，加水调制成糊状，上笼蒸制成片状，冷却后划成条状即成。河粉是富含碳水化合物，构成机体的重要物质;储存和提供热能;维持大脑功能必须的能源;调节脂肪代谢;提供膳食纤维;节约蛋白质;解毒;增强肠道功能。
干炒牛河大家都很熟悉吧，就是用河粉来做的。
不用牛肉换成别的肉类也都很好吃，这次做的就是腊肠炒河粉，相当一部分人喜欢腊肠味的呢。
烹饪步骤9步
步骤1
胡萝卜和白菜切细丝，家里只有白菜了，用甘兰或菠菜也都是可以的。
步骤2
将锅中的水烧开，放入沙河粉关火泡软
步骤3
捞出放五分钟。
步骤4
五分钟后放上凉水泡着备用。
步骤5
起锅热油，把腊肠放入煸香。
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小贴士
河粉不要煮大劲了，口感太软就不好吃了。
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不错👍
1年前不错👍
1年前