腊肠炒河粉

腊肠炒河粉

2.8万次浏览 中等难度 制作时间60分钟

河粉原料是大米,将米洗净后磨成粉,加水调制成糊状,上笼蒸制成片状,冷却后划成条状即成。河粉是富含碳水化合物,构成机体的重要物质;储存和提供热能;维持大脑功能必须的能源;调节脂肪代谢;提供膳食纤维;节约蛋白质;解毒;增强肠道功能。 干炒牛河大家都很熟悉吧,就是用河粉来做的。 不用牛肉换成别的肉类也都很好吃,这次做的就是腊肠炒河粉,相当一部分人喜欢腊肠味的呢。

烹饪步骤 9步

  • 步骤1

    腊肠炒河粉_的做法步骤:1

    胡萝卜和白菜切细丝,家里只有白菜了,用甘兰或菠菜也都是可以的。

  • 步骤2

    腊肠炒河粉_的做法步骤:2

    将锅中的水烧开,放入沙河粉关火泡软

  • 步骤3

    腊肠炒河粉_的做法步骤:3

    捞出放五分钟。

  • 步骤4

    腊肠炒河粉_的做法步骤:4

    五分钟后放上凉水泡着备用。

  • 步骤5

    腊肠炒河粉_的做法步骤:5

    起锅热油,把腊肠放入煸香。

  • 步骤6

    腊肠炒河粉_的做法步骤:6

    下胡萝卜丝煸炒。

  • 步骤7

    腊肠炒河粉_的做法步骤:7

    加入白菜丝煸炒。

  • 步骤8

    腊肠炒河粉_的做法步骤:8

    下入河粉一起煸炒。

  • 步骤9

    腊肠炒河粉_的做法步骤:9

    加入蚝油,盐炒匀即可。

小贴士

河粉不要煮大劲了,口感太软就不好吃了。

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成果照
珍妮丝的告白
珍妮丝的告白
我炒的有点难看。。不过挺好吃的
我炒的有点难看。。不过挺好吃的

评论35

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    haodou4256486832 回复回复

    不错👍

    1年前
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    haodou4256486832 回复回复

    不错👍

    1年前

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