用APP打开

蒸蛋馄饨

9.7万次浏览 简单难度 制作时间5-20分钟

馄饨是家常的面食之一,吃法也是很多。 每次包馄饨都会把剩下的入冰箱冷冻,冷冻过的馄饨再煮口感都会稍差一些,冷冻馄饨我觉得油炸会更好吃。 今天早餐本想下几个馄饨吃省事,后来突发奇想,和鸡蛋一起蒸着吃,营养更加全面,而且花样比较新颖,换换口味吧。 而且我觉得这样吃,应该更适合宝宝,滑滑的蛋羹再配上馄饨,营养丰富吃法新颖,一定会受到孩子的喜爱。

烹饪步骤8步

  • 步骤1

    蒸蛋馄饨_的做法步骤:1

    准备好所有的食材。

  • 步骤2

    蒸蛋馄饨_的做法步骤:2

    鸡蛋打散然后加入温水。

  • 步骤3

    蒸蛋馄饨_的做法步骤:3

    再加少许盐搅拌均匀。

  • 步骤4

    蒸蛋馄饨_的做法步骤:4

    然后蛋液过滤一下。

展开全部步骤

小贴士

蒸好之后,感觉馄饨口感稍差点,因为馄饨是冷冻的,我觉得在蒸制之前最好用微波炉化冻之后在放入蛋液中,会更容易熟。 上面图片馄饨只有4个,做的时候觉得少了又加了两个,这个随意自己适合做就好。 蒸蛋羹我用的土鸡蛋个头比较小,所以用了两个,一般鸡蛋1个就好,蛋羹加水的比例,一般是一个鸡蛋加入80-100毫升水左右。

5人已收藏该美食

评论84

  • 迷恋上了厨艺 回复

    😍️学习了,

    8月前
  • 璐瑶20082008 回复

    [微笑][微笑]

    11月前
  • 曹帅eae91a5f 回复

    真帮了我这懒人了,一冰箱的馄饨等我这样吃呢。

    1年前
  • 梅雨_qz 回复

    赞一个

    1年前
  • 让生活多点乐趣 回复

    真不错

    1年前

相关美食