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自制腊肉

9722次浏览 简单难度 制作时间1小时以上

去年爸爸家自己晒腊肉,今年春回家还想给一些我带回来,我没要。去年婆婆晒了一些,拿了一块过来,味道不怎么样,以前一位好友给了我一个方子,于是我照着做了,才一个多星期,香喷喷的腊肉便成功了。

烹饪步骤12步

  • 步骤1

    自制腊肉_的做法步骤:1

    原食材。

  • 步骤2

    自制腊肉_的做法步骤:2

    用温水泡洗干净。

  • 步骤3

    自制腊肉_的做法步骤:3

    捞出来沥干。

  • 步骤4

    自制腊肉_的做法步骤:4

    取一盆到入生抽,加入白糖。

  • 步骤5

    自制腊肉_的做法步骤:5

    加入白酒。

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小贴士

喜欢五香粉或十三香的可加一些。一般人皆可食用。老年人忌食。胃和十二指肠溃疡患者禁食。每次30克左右。

5人已收藏该美食

评论28

  • haodou4256486832 回复

    看起来不错👍

    1年前
  • Cxg果子 回复

    没写放盐的步骤

  • haodou7366096996 回复

    我做成功了,好好吃

  • 伟给的幸福 回复

    好简单…学起!

  • 吃货37210 回复

    亲好厉害。也想做,我是东北的,挂阳台上风干行吗?

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