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酱焖鲳鱼

4.0万次浏览 简单难度 制作时间20分钟-1小时

鲳鱼是刺很少的一种海鱼,个人比较喜欢拿它葱油,当然有时候也会像今天这样子酱焖一下。这种烧法更为入味,也比较适合拿来配清粥之类的主食。送上先喜欢的可能参考一下。

主料1种

烹饪步骤8步

  • 步骤1

    酱焖鲳鱼_的做法步骤:1

    备料鲳鱼,葱,姜。

  • 步骤2

    酱焖鲳鱼_的做法步骤:2

    热锅加油,下姜爆香。

  • 步骤3

    酱焖鲳鱼_的做法步骤:3

    再将鲳鱼改刀下锅。

  • 步骤4

    酱焖鲳鱼_的做法步骤:4

    煎至鲳鱼双面酥黄出味。

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小贴士

煎鱼防粘锅,一鱼身体用点细盐腌制一下,二将鱼提早洗好,沥至表皮收紧,三就是用不粘锅了。

5人已收藏该美食

评论15

  • 星语星辰 回复

    666

    1年前
  • 星语星辰 回复

    666

    1年前
  • 小亦End 回复

    666

    1年前
  • 兔子想吃鱼 回复

    看着很好吃

    1年前
  • 08379844 回复

    味道不错

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