蒜蓉粉丝娃娃菜

3.2万次浏览 中等难度 制作时间60分钟

这道蒜蓉粉丝蒸娃娃菜虽然是素菜,做法也简单,味道却鲜美,是一道非常适合上班族快手菜。

烹饪步骤 10步

  • 步骤1

    蒜蓉粉丝娃娃菜_的做法步骤:1

    食材:娃娃菜、大蒜、红椒、粉丝

  • 步骤2

    蒜蓉粉丝娃娃菜_的做法步骤:2

    红椒和大蒜切末备用。

  • 步骤3

    蒜蓉粉丝娃娃菜_的做法步骤:3

    将娃娃菜纵向切成六瓣。

  • 步骤4

    蒜蓉粉丝娃娃菜_的做法步骤:4

    粉丝用开水泡软备用。

  • 步骤5

    蒜蓉粉丝娃娃菜_的做法步骤:5

    炒锅置火上,放少许油烧热,放入蒜末和红椒小火煸炒。

  • 步骤6

    蒜蓉粉丝娃娃菜_的做法步骤:6

    小火将蒜末炒制金黄,加入生抽酱油调均匀,盛出备用。

  • 步骤7

    蒜蓉粉丝娃娃菜_的做法步骤:7

    泡发好的粉丝放在盘底,

  • 步骤8

    蒜蓉粉丝娃娃菜_的做法步骤:8

    将娃娃菜摆在粉丝上。

  • 步骤9

    蒜蓉粉丝娃娃菜_的做法步骤:9

    再将煸炒好的蒜末均匀的倒在娃娃菜上。

  • 步骤10

    蒜蓉粉丝娃娃菜_的做法步骤:10

    放入沸水锅中,大火蒸10分钟即可,出锅后撒上一些香葱,浇上蒸鱼豉油,浇些沸油即可。

小贴士

可以用剁椒代替红椒。

5人已收藏该美食

评论22

  • 青芒225713 回复

    就是好吃

    1年前
  • 五星红枫 回复

    不错不错

    2年前
  • 羽幸福佳人 回复

    [玫瑰][玫瑰][玫瑰]

    2年前
  • 宝宝妈bbm 回复

    [赞][赞][赞]

  • 肥麻麻 回复

    没放盐,很淡。估计放剁椒酱会好点!

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