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啤酒鸡

2.0万次浏览 中等难度 制作时间20分钟-1小时

鸡肉的肉质细嫩,滋味鲜美,适合多种烹调方法,并富有营养,有滋补养身的作用,用啤酒炖出来的鸡肉味道十分鲜美,而且肉质非常的嫩。

主料1种

烹饪步骤8步

  • 步骤1

    啤酒鸡_的做法步骤:1

    准备一罐啤酒

  • 步骤2

    啤酒鸡_的做法步骤:2

    将小鸡腿焯水备用

  • 步骤3

    啤酒鸡_的做法步骤:3

    沥干水分

  • 步骤4

    啤酒鸡_的做法步骤:4

    将大蒜、生姜、干辣椒、花椒先在油里炒出香味。开大火,倒入鸡翻炒1分钟

  • 步骤5

    啤酒鸡_的做法步骤:5

    加入适量的老抽调色调味

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小贴士

中途不用放糖,因为啤酒自身带点甜味的。将配料中的花椒辣椒去掉,非常的美味!

5人已收藏该美食

评论15

  • 啊秀8 回复

    我喜欢吃,也做过,不是用的小鸡腿。是半支鸡

  • 菲7758521 回复

    很好吃

  • 靠谱杨小胖 回复

    不用放糖吗

  • 90467804 回复

    看起来好好吃

  • 六钥壹號 回复

    孩子喜欢吃

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