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芝士焗土豆泥

2.2万次浏览 中等难度 制作时间5-20分钟

这是我宝贝最爱吃的芝士焗土豆泥,孩子最爱看到象吃披萨般的拉丝效果,这个份量不多,可以当做早餐或下午茶,做法非常简单,真是色香味俱全,值得一试再试哦~~

烹饪步骤16步

  • 步骤1

    芝士焗土豆泥_的做法步骤:1

    把土豆清洗干净。

  • 步骤2

    芝士焗土豆泥_的做法步骤:2

    土豆去皮,切薄片。

  • 步骤3

    芝士焗土豆泥_的做法步骤:3

    把土豆片放锅里大火蒸30分钟。

  • 步骤4

    芝士焗土豆泥_的做法步骤:4

    蒸好后的土豆沥干水分。

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小贴士

做过个芝士焗土豆泥,必须选择马苏里拉奶酪才会有拉丝的效果。在烤的过程中,最后几分钟可以将上下火改成上火,这样芝士表面会迅速有略焦的感觉,很漂亮,香气也更浓郁。

5人已收藏该美食

评论26

  • WEIRDO。 回复

    想问下你的烤箱上标注的温度设置是什么样的(比如你的烤箱披萨是用多少度)

  • 珑欧尼的粉熊一枚 回复

    用微波炉烤的,是时间短了吗?为什么底层土豆好像有水?

  • 小茹出品 回复

    好吃,就只加了腊肠

  • haodou3468584893 回复

    平底锅可以吗 没有微波炉和烤箱

  • 13812345 回复

    好腻阿。T_T

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