自制猕猴桃果酱

自制猕猴桃果酱

1.1万次浏览 简单难度 制作时间40分钟

猕猴桃中富含的维生素 C 作为一种抗氧化剂, 能够有效抑制这种硝化反应, 防止癌症发生。含有的血清促进素具有稳定情绪、镇静心情的作用,另外它所含的天然肌醇,有助 于脑部活动。良好的膳食纤维,它不仅能降低胆固醇,促进心脏健康,而且可以帮助 消化,防止便秘,快速清除并预防体内堆积的有害代谢物。 吃猕猴桃对皮肤也超好的

主料 1种

辅料 1种

调料 1种

烹饪步骤 9步

  • 步骤1

    自制猕猴桃果酱_的做法步骤:1

    新鲜猕猴桃洗净

  • 步骤2

    自制猕猴桃果酱_的做法步骤:2

    猕猴桃削皮

  • 步骤3

    自制猕猴桃果酱_的做法步骤:3

    将猕猴桃切成小粒

  • 步骤4

    自制猕猴桃果酱_的做法步骤:4

    柠檬去皮去籽,取果肉

  • 步骤5

    自制猕猴桃果酱_的做法步骤:5

    加入适量的白糖,铺过猕猴桃面,盖好盖子,放冰箱冷藏四小时

  • 步骤6

    自制猕猴桃果酱_的做法步骤:6

    取一干净无油的炒锅,倒入猕猴桃慢慢炒

  • 步骤7

    自制猕猴桃果酱_的做法步骤:7

    炒到糖化了,再慢慢翻炒收干猕猴桃的水分

  • 步骤8

    自制猕猴桃果酱_的做法步骤:8

    煮到果酱成糊状

  • 步骤9

    自制猕猴桃果酱_的做法步骤:9

    装保鲜盒放凉入冰箱冷藏保存,随食随用

小贴士

猕猴桃果酱吃的就是猕猴桃的酸甜,加点柠檬可以保持味道纯正,煮酱前最好加糖入冷藏四小时,这样果酱都出来才更入味。

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评论7

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    布衣清欢 回复回复

    加热会不会很酸[撇嘴]

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    生鲜水果坊 回复回复

    能保存多久猕猴桃

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