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茨菇炒大蒜

2.3万次浏览 简单难度 制作时间5分钟内

12月连续的雾霾,空气糟糕透了,据说慈菇能消痰,消除肺热咳嗽等功效,大蒜也有杀菌消炎攻效,想着雾霾天吃了再说,口感其实也很不错的一道菜。

烹饪步骤6步

  • 步骤1

    茨菇炒大蒜_的做法步骤:1

    茨菇洗净削皮

  • 步骤2

    茨菇炒大蒜_的做法步骤:2

    切片

  • 步骤3

    茨菇炒大蒜_的做法步骤:3

    放入锅中氽一下

  • 步骤4

    茨菇炒大蒜_的做法步骤:4

    氽好后捞起起油锅翻炒

展开全部步骤

小贴士

喜欢茨菇在开水里烫的时候多烫一会儿,这样煮出来的更烂,炒得时候稍微翻炒一下就好了。 放了蚝油,生抽可以更入味一点,不喜欢吃可以不放。

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评论1

  • 圣帝壹 回复

    新颖做法呢,学习了

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