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老四川牛肉米线

2.8万次浏览 复杂难度 制作时间5分钟内

天气冷了,自己在家做了这碗美味的加州牛肉米线。牛肉酥烂,汤头好喝,配上米线,再撒一小把香葱,香极了!不管走到重庆哪个角落总能找到它的影子,是非常受大众喜爱的一道美味,里面我还加了萝卜,在这个季节更是适合不过了。

烹饪步骤11步

  • 步骤1

    老四川牛肉米线_的做法步骤:1

    牛腩洗净切成需要的块状大小

  • 步骤2

    老四川牛肉米线_的做法步骤:2

    用开水焯一下水,去除污垢和血末

  • 步骤3

    老四川牛肉米线_的做法步骤:3

    准备香料:八角,桂皮,香叶,干花椒,干辣椒段,葱姜蒜,冰糖

  • 步骤4

    老四川牛肉米线_的做法步骤:4

    炒锅内倒点油滑一下锅,放入一大勺白糖

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小贴士

牛肉最好选用牛腩搭配牛筋,那味道真的很安逸哦。

5人已收藏该美食

评论26

  • 我行我秀6 回复

    简单方便

    11月前
  • 兰花6666666 回复

    好不错

    11月前
  • 23852207 回复

    👍👍

    1年前
  • 人生如戏美食 回复

    赞赞赞

    1年前
  • 单林 回复

    111

    1年前

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