蒜蓉小青菜

7040次浏览 中等难度 制作时间50分钟

最近一直在发蛋糕,发面包,发各种汤、羹,甜品,一直也没发过蔬菜,主要原因是只有早餐在家里吃,午餐单位供应快餐,而晚餐呢,要不是在外面腐败,就是水果,酸奶。已经很长时间没动用过炒勺了。周 六一姐姐给拿过来的小青菜,非常的鲜嫩。正好让我的炒勺热下身,加了点蒜蓉,蚝油炒出的小青菜美味极了!

烹饪步骤 9步

  • 步骤1

    蒜蓉小青菜_的做法步骤:1

    小青菜择去黄菜,掐掉根儿,在盐水中浸泡15分钟后洗净。沥去水份。

  • 步骤2

    蒜蓉小青菜_的做法步骤:2

    蒜切片。

  • 步骤3

    蒜蓉小青菜_的做法步骤:3

    猪肉一小勺,加等量植物油。

  • 步骤4

    蒜蓉小青菜_的做法步骤:4

    油内放花椒,小火焙香后,捞出。

  • 步骤5

    蒜蓉小青菜_的做法步骤:5

    放入一半的蒜片,炒香后转大火

  • 步骤6

    蒜蓉小青菜_的做法步骤:6

    放入小青菜,快速翻炒。

  • 步骤7

    蒜蓉小青菜_的做法步骤:7

    加少许盐,少许蚝油。炒匀。

  • 步骤8

    蒜蓉小青菜_的做法步骤:8

    放入剩余的蒜片。炒匀。

  • 步骤9

    蒜蓉小青菜_的做法步骤:9

    盛出。

小贴士

青菜一定要大火爆炒 加一点猪油更香。

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评论5

  • 宝贝吖吃鬼 回复

    看着不错。

  • 乐随心 回复

    最简单的做法,好吃

  • 芳芳赵 回复

    简单又好吃,不错。

  • 我新依然 回复

    做的真好。看着非常的不错哦、也很漂亮、手很巧哦!非常有食欲。

  • 雨儿妞妞 回复

    鲜嫩可口,很好吃的菜。

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