熊猫猪扒饭

熊猫猪扒饭

1.0万次浏览 中等难度 制作时间90分钟

家有挑食的宝宝,让我这个煮饭妈妈使尽浑身解数。这几天宝宝又说:“妈妈你好久没做好看的饭了。”这个年代饭菜不仅要美味营养而且还必须要好看,对于孩子来说,好看尤其重要,对于一个漂亮的便当,宝宝似乎都没尝味道就胃口大开地吃起来。 前一段时间在网上买了一个熊猫饭团磨具,一直也懒得用,今天就派上用场来做个漂亮美味的便当吧。

烹饪步骤 16步

  • 步骤1

    熊猫猪扒饭_的做法步骤:1

    准备好原材料

  • 步骤2

    熊猫猪扒饭_的做法步骤:2

    蒸米饭的时候顺便将鹌鹑蛋蒸熟

  • 步骤3

    熊猫猪扒饭_的做法步骤:3

    里脊肉切成薄片,用刀背斜着肉的纹理拍打

  • 步骤4

    熊猫猪扒饭_的做法步骤:4

    拍打好的里脊肉加入少许盐、生抽、黑胡椒粉、生粉,抓匀

  • 步骤5

    熊猫猪扒饭_的做法步骤:5

    鸡蛋加入少许盐,搅拌均匀

  • 步骤6

    熊猫猪扒饭_的做法步骤:6

    海苔用熊猫饭团配套磨具刻出形状

  • 步骤7

    熊猫猪扒饭_的做法步骤:7

    刻好的海苔

  • 步骤8

    熊猫猪扒饭_的做法步骤:8

    樱桃萝卜洗净切成花瓣状

  • 步骤9

    熊猫猪扒饭_的做法步骤:9

    将切好的樱桃萝卜放入盐水中浸泡入味,盐水可以是泡菜坛子里盐水,也可以是开水加入盐冷却后制成的盐水

  • 步骤10

    熊猫猪扒饭_的做法步骤:10

    将蒸好的米饭用熊猫饭团磨具装好,压出形状

  • 步骤11

    熊猫猪扒饭_的做法步骤:11

    装点上海苔,可爱的熊猫就做好了,做好的饭团放入热锅的蒸格中,以免受凉

  • 步骤12

    熊猫猪扒饭_的做法步骤:12

    锅里水烧开,加入适量盐和香油,下入西兰花焯水至熟,捞出备用

  • 步骤13

    熊猫猪扒饭_的做法步骤:13

    腌制好的里脊肉放入鸡蛋液里挂糊

  • 步骤14

    熊猫猪扒饭_的做法步骤:14

    再均匀拍上一层面粉

  • 步骤15

    熊猫猪扒饭_的做法步骤:15

    锅里放入适量花生油,烧到五成热,下入里脊肉,小火煎至两面金黄

  • 步骤16

    熊猫猪扒饭_的做法步骤:16

    将所有做好的材料全部装入盘子里,便当就做好了

小贴士

一:猪扒要选里脊肉,炸出来鲜嫩可口; 二:如果有面包糠的话用面包糠代替面粉,炸出来的猪扒更好; 三:制作便当的食材较多,先做好的要注意保温。

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我只做了熊猫
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评论28

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    Zeroc 回复回复

    漂亮的

    1年前
  • 用户头像
    瑞格格想草莓慕斯 回复回复

    美味呀

    1年前

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