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糖烤栗子

1.8万次浏览 简单难度 制作时间20分钟-1小时

栗子属于温补食材,秋冬季节可以适当食用。板栗富含蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、磷、铁、锌、多种维生素等营养成分,有健脾养胃、补肾强筋、活血止血的功效。 糖烤栗子是我们的一道传统小吃,记得小时候在大冷的天,能吃到几颗滚烫的糖炒栗子那真是幸福至极,生活条件不好的时候,是不能敞开来吃的。 现在生活条件好了,可以随时吃到栗子,但是不良商贩为了品相好,会在炒制时添加工业石蜡等有害健康的东西,也是不敢到外面去买。家里有了烤箱,做糖烤栗子也极为方便。

主料1种

烹饪步骤8步

  • 步骤1

    糖烤栗子_的做法步骤:1

    栗子洗净后沥干水分。

  • 步骤2

    糖烤栗子_的做法步骤:2

    用刀在栗子上切十字花刀。

  • 步骤3

    糖烤栗子_的做法步骤:3

    刀口深至栗子内皮。

  • 步骤4

    糖烤栗子_的做法步骤:4

    把打好花刀的栗子放入烤盘中,刀口向上。

展开全部步骤

小贴士

1、 给栗子打花刀的时候要注意别切到手。 2、 还可以把白糖、色拉油和适量水放入锅内,煮2分钟,再放入第一次烤过的栗子拌匀再烤。

5人已收藏该美食

评论23

  • 诚祥 回复

    不错不错

    1年前
  • 菲儿宝贝97 回复

    好香哟

    1年前
  • 90后辣妈爱帆宝 回复

    真不错,看着就好吃

  • 50605467 回复

    真好!以后自己在家也可以学做了

  • 幸福音符 回复

    学习一下

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