雪梨银耳枸杞汤

雪梨银耳枸杞汤

4.3万次浏览 简单难度 制作时间140分钟

我所在的城市最近雾霾非常严重,雾霾让人呼吸很沉重,半天出门一会就觉得嗓子十分的干痛,我们大人尚且如此,别说那些较弱的小孩了,真心希望雾霾早日散去,还给我们一个蓝天白云的世界!雾霾情况下做菜要清淡,要多炖汤,尤其是以润肺为主的汤,最常见的就是银耳,雪梨,枸杞一起炖的汤了,放点冰糖,甜甜的,小孩子也很喜欢喝。这几样食材还有止咳功效,要是咳嗽也可以经常食用,而且食材简单,孕妇和小孩子们都能放心多喝一些。

辅料 1种

调料 1种

烹饪步骤 8步

  • 步骤1

    雪梨银耳枸杞汤_的做法步骤:1

    银耳用温水泡发一夜。

  • 步骤2

    雪梨银耳枸杞汤_的做法步骤:2

    去掉黄色的蒂,撕成小朵。

  • 步骤3

    雪梨银耳枸杞汤_的做法步骤:3

    准备一个雪梨。

  • 步骤4

    雪梨银耳枸杞汤_的做法步骤:4

    洗净去皮切小块。

  • 步骤5

    雪梨银耳枸杞汤_的做法步骤:5

    枸杞用清水洗干净。

  • 步骤6

    雪梨银耳枸杞汤_的做法步骤:6

    根据自己口味准备适量冰糖。

  • 步骤7

    雪梨银耳枸杞汤_的做法步骤:7

    将所有材料放入砂锅,倒入少许水,大火烧开后转小火慢炖。

  • 步骤8

    雪梨银耳枸杞汤_的做法步骤:8

    时间充足的话可以炖一夜,如果没有那么多时间,或者喜欢脆脆的口感,炖一两个小时就可以了。

小贴士

煮好的银耳汤要及时喝完,过夜的银耳易生成亚硝酸盐,对健康很不利。枸杞也可以换成红枣桂圆等。

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评论64

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    haodou14989606456450 回复回复

    为啥我煮的像水一样稀啊,一点也不粘稠啊

    1年前
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    微笑麦麦 回复回复

    m

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    微笑麦麦 回复回复

    m

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    潇宝额娘131425 回复回复

    清爽的

    1年前
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    一枝独秀1987 回复回复

    赞👍。

    1年前

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