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白果腐竹猪骨汤

1.4万次浏览 简单难度 制作时间20分钟-1小时

经常食用白果,可以滋阴养颜抗衰老,扩张微血管,促进血液循环,使人肌肤、面部红润,精神焕发,延年益寿,是老幼皆宜的保健食品和款待国宾上客的特制佳肴。种仁中的黄酮甙、苦内脂对脑血栓、老年性痴呆、高血压、高血脂、冠心病、动脉硬化、脑功能减退等疾病还具有特殊的预防和治疗效果。 这次拿白果来煮汤,加了腐竹,煮出来的糖颜色奶白,让人顿生食欲。

辅料1种

烹饪步骤14步

  • 步骤1

    白果腐竹猪骨汤_的做法步骤:1

    准备好去壳的新鲜白果

  • 步骤2

    白果腐竹猪骨汤_的做法步骤:2

    用油炸过的腐竹

  • 步骤3

    白果腐竹猪骨汤_的做法步骤:3

    猪骨头一份

  • 步骤4

    白果腐竹猪骨汤_的做法步骤:4

    锅内下水,猪骨头冷水入锅焯水后取出洗净待用

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小贴士

白果营养价值虽然高,但食用白果的用量和食法不当,会引起中毒为了预防中毒,熟食、少食是其根本方法。

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评论2

  • 喵小奇的妈咪 回复

    请问腐竹为什么要先炸一下呢?是不是为了提鲜的?还是?

  • Dyna妹 回复

    白果腐竹猪骨汤做得很好啊。

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