小白菜鸡蛋炒饭

小白菜鸡蛋炒饭

2.9万次浏览 中等难度 制作时间50分钟

某天中午感觉有点饿,平常都是一杯咖啡再加少许茶点饼干之类的就了事。可是这次却想到用那一碗剩饭与小白菜搭配做个炒饭,因为自己家种的小白菜拔出来都好几天一直没机会用上, 不能再放了更加不想浪费掉。 小白菜有清热除火,生津止渴,化痰止咳,利尿消肿,通便,活血祛瘀,提高免疫力,安神除烦,有益心血管,健脾,养颜护肤,抑癌抗瘤之功效。而且还能清心泻火,清热除烦,能够消除血液中的热毒。

烹饪步骤 12步

  • 步骤1

    小白菜鸡蛋炒饭_的做法步骤:1

    准备好所有食材:剩饭、鸡蛋、小白菜、姜、蒜。

  • 步骤2

    小白菜鸡蛋炒饭_的做法步骤:2

    小白菜洗好切粒将叶子与梗分开,鸡蛋打入碗内打散,调入少许清水、盐、芝麻油。

  • 步骤3

    小白菜鸡蛋炒饭_的做法步骤:3

    烧热锅倒入多一些橄榄油,倒入鸡蛋。

  • 步骤4

    小白菜鸡蛋炒饭_的做法步骤:4

    炒好之后盛起。

  • 步骤5

    小白菜鸡蛋炒饭_的做法步骤:5

    无需再放油,直接到入姜蒜炒均匀。

  • 步骤6

    小白菜鸡蛋炒饭_的做法步骤:6

    倒入小白菜梗一起炒。

  • 步骤7

    小白菜鸡蛋炒饭_的做法步骤:7

    加入少许盐与胡椒粉炒熟盛起。

  • 步骤8

    小白菜鸡蛋炒饭_的做法步骤:8

    倒入剩饭。

  • 步骤9

    小白菜鸡蛋炒饭_的做法步骤:9

    加入适量生抽炒均匀。

  • 步骤10

    小白菜鸡蛋炒饭_的做法步骤:10

    加入小白菜叶子一起炒。

  • 步骤11

    小白菜鸡蛋炒饭_的做法步骤:11

    再加入炒好的鸡蛋与白菜梗。

  • 步骤12

    小白菜鸡蛋炒饭_的做法步骤:12

    翻炒均匀即可熄火。

小贴士

小白菜叶子比较容易熟,所以与小白菜梗分开炒。

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评论37

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    稳稳的幸福5cf0f84e 回复回复

    说句题外话,关于饮食有三句话:“早餐要吃好,午餐要吃饱,晚餐要吃少。”换而言之,就是早餐要吃的营养丰富保证身体,午餐要吃的充实保持体力,晚餐要吃的有节制保证肠胃休息。小姐姐以往午餐就拿点咖啡饼干垫肚子是要不得的。

    8月前
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    侯爱玲 回复回复

    [口水]

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    李树源 回复回复

    [流泪]

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    甲型 回复回复

    可以不用不用剩饭做吗?

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    62543319 回复回复

    味道很好,很清香!

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