田园排骨汤
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最近家附近的一小片空地上出现了一辆打着平价菜招牌的小货车,去买过几次,价钱确实比市场的要便宜三分之一左右,不过有些菜的质量还是没市场里头的好,品种也不多,这回买了根淮山,回家一削皮,发现已经坏了根本没法用,真真是一分钱一分货呢。还好准备用来做排骨煲的玉米还没用,临时换在了玉米,经典的田园排骨汤便延生了。
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步骤1
新鲜排骨洗净备用;
步骤2
淮山与胡萝卜准备好,给淮山去皮时发现淮山坏了,临时换成了玉米,所以此时玉米没出镜呼;
步骤3
排骨焯过水后沥干;
步骤4
放入沙煲中,加入足量的清水,放入三片姜,开火;
不错
稍加润色的田园排骨,宝宝很喜欢!