番茄炒蛋
4443次浏览 简单难度 制作时间50分钟
番茄含有丰富的胡萝卜素、维生素C,B等;鸡蛋也含有丰富的蛋白质,两者相配炒,口感甜甜酸酸的,还有鸡蛋浓香味道,好好吃。也是地地道道的家常菜;也很喜欢泡在米饭里吃。
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烹饪步骤 9步
步骤1
番茄洗净切小块。
步骤2
鸡蛋破壳加点盐搅拌匀。
步骤3
热油锅下蛋液炒香。
步骤4
炒香装起待用。
步骤5
再热油锅下蒜头爆香。
步骤6
蒜头爆香下番茄炒。
步骤7
稍炒下番茄加入适量白糖。
步骤8
下适量盐调味。
步骤9
把炒好的蛋放回炒匀出锅。
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