番茄炒蛋

番茄炒蛋

4443次浏览 简单难度 制作时间50分钟

番茄含有丰富的胡萝卜素、维生素C,B等;鸡蛋也含有丰富的蛋白质,两者相配炒,口感甜甜酸酸的,还有鸡蛋浓香味道,好好吃。也是地地道道的家常菜;也很喜欢泡在米饭里吃。

烹饪步骤 9步

  • 步骤1

    番茄炒蛋_的做法步骤:1

    番茄洗净切小块。

  • 步骤2

    番茄炒蛋_的做法步骤:2

    鸡蛋破壳加点盐搅拌匀。

  • 步骤3

    番茄炒蛋_的做法步骤:3

    热油锅下蛋液炒香。

  • 步骤4

    番茄炒蛋_的做法步骤:4

    炒香装起待用。

  • 步骤5

    番茄炒蛋_的做法步骤:5

    再热油锅下蒜头爆香。

  • 步骤6

    番茄炒蛋_的做法步骤:6

    蒜头爆香下番茄炒。

  • 步骤7

    番茄炒蛋_的做法步骤:7

    稍炒下番茄加入适量白糖。

  • 步骤8

    番茄炒蛋_的做法步骤:8

    下适量盐调味。

  • 步骤9

    番茄炒蛋_的做法步骤:9

    把炒好的蛋放回炒匀出锅。

小贴士

加点白糖可以中和番茄酸度,这样口感更好.

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成果照
67080150
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没有放蒜的
没有放蒜的

评论49

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    Jackey猫 回复回复

    虽然是个家常的不能再家常的菜,却是百吃不厌,美味又营养。

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    松生空谷1983 回复回复

    好吃

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