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双椒炒藕

5691次浏览 简单难度 制作时间5分钟内

藕,能补中养神,除百病。常服,轻身耐老,延年益寿。补益十二经脉血气,平体内阳热过盛、火旺。 酸辣藕条,脆爽可口,虽然是素食,但却是下饭佳品。

烹饪步骤9步

  • 步骤1

    双椒炒藕_的做法步骤:1

    准备好食材

  • 步骤2

    双椒炒藕_的做法步骤:2

    藕去皮,切成条,用水浸泡,洗去表面淀粉,并在水里滴点醋防黑

  • 步骤3

    双椒炒藕_的做法步骤:3

    将青红辣椒切细

  • 步骤4

    双椒炒藕_的做法步骤:4

    锅烧热,下适量的油

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小贴士

藕易氧化,切好了要泡在水中防氧化,在水里滴点白醋效果更加好。

5人已收藏该美食

评论15

  • 涓涓小溪 回复

    清淡的双椒炒藕

    1年前
  • 清风静影 回复

    #为爱下厨#你炒的色儿真好看、配了双椒就是漂亮、我只放了蒜苗

  • joey0511 回复

    今天立春在家做了春饼又炒了几个素菜,藕条卷在春饼里味道不错

  • 戴小宝麻麻 回复

  • 伊伊宝宝贝 回复

    不错很下饭!

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