火腿蒸冬瓜

2.3万次浏览 简单难度 制作时间40分钟

大哥送了一个大冬瓜,一些送人了,留一些自己变着花样吃,哈哈! 这次这个菜菜造型很漂亮,但拍摄技巧一般的,所以感觉都没拍出效果啊,呵呵! 咸鲜咸鲜的火腿蒸冬瓜,摆个漂亮的四叶草造型,送给心爱的人,所以此菜你值得拥有!

烹饪步骤 8步

  • 步骤1

    火腿蒸冬瓜_的做法步骤:1

    火腿先切片;

  • 步骤2

    火腿蒸冬瓜_的做法步骤:2

    再切碎备用;

  • 步骤3

    火腿蒸冬瓜_的做法步骤:3

    冬瓜切约5厘米厚左右;

  • 步骤4

    火腿蒸冬瓜_的做法步骤:4

    然后用模具取出冬瓜,我用的是心型的;

  • 步骤5

    火腿蒸冬瓜_的做法步骤:5

    冬瓜块排入盘中;

  • 步骤6

    火腿蒸冬瓜_的做法步骤:6

    把火腿碎小心放在冬瓜上面;上锅蒸熟;

  • 步骤7

    火腿蒸冬瓜_的做法步骤:7

    蒸好的的冬瓜水入锅,再加少许清水,加少许蚝油,香油和水淀粉煮成汁;

  • 步骤8

    火腿蒸冬瓜_的做法步骤:8

    把7煮好的汁淋在蒸好的冬瓜上即可!可以加根香菜做成四叶草造型哦!

小贴士

我用的是心型模具,四块放一起是不是很象四叶草啊,哈哈!

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评论32

  • 蓝色南半球 回复

    我自己種的冬瓜還剩下一個,不算太大只是7公斤,學習一下愛心冬瓜制作方法。

    1年前
  • haodou可乐 回复

    不错哦!

    1年前
  • kate123456789 回复

    666

    1年前
  • 梦中飞絮88 回复

    太喜欢

    1年前
  • 梦中飞絮88 回复

    美味的

    1年前

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