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茄汁娃娃菜

8627次浏览 中等难度 制作时间5分钟内

晚饭的时候,LG说我这两天做菜有点极端,昨天三个菜都是肉,今天两个菜基本都是素,我说,就是因为昨天想吃肉有点贪嘴了,也吃的多了些,所以今天就把昨天吃多的给中和一下,其实家里这个男人是很喜欢吃清淡的素食的,为了爱吃肉肉的猫妈,有时也怪难为他了,今天就算是给他多点福利吧,呵呵。

烹饪步骤9步

  • 步骤1

    茄汁娃娃菜_的做法步骤:1

    准备食材

  • 步骤2

    茄汁娃娃菜_的做法步骤:2

    把娃娃菜破开切成长条,大葱切丝,番茄去皮尽量切碎点。

  • 步骤3

    茄汁娃娃菜_的做法步骤:3

    热锅凉油,把大葱放入煸香。

  • 步骤4

    茄汁娃娃菜_的做法步骤:4

    接着放入番茄炒至出沙,并时不时地用锅铲把番茄压成茸。

  • 步骤5

    茄汁娃娃菜_的做法步骤:5

    然后加入适量的清水。

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小贴士

番茄尽量切碎些,炒至的时候,火不要太大,中火即可,边炒边用锅铲压成茸。

5人已收藏该美食

评论6

  • cnlwh99 回复

    赞赞赞

    1年前
  • greendeer🌿 回复

    特别好啊😁

    1年前
  • 伪好人 回复

    4[发怒]😝68091231)

  • meiliwang 回复

    要是给我家闺女吃可麻烦了,还不得吃的满脸都是啊。

  • 晓晓糊涂仙 回复

    哈哈

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