蘑菇油菜豆腐汤

4.8万次浏览 中等难度 制作时间60分钟

下了一夜的雨,市场里的菜摊少了许多,想买的材料不全,卖豆腐的大叔今天倒是来了,我一直有个习惯,就是在卖相同品种蔬菜的情况下,一定会跟年纪大的那位买,这位大叔的豆腐是我固定光顾的,除非他不来才会考虑买别家的,时间长了也熟了,今天大叔把隔壁摊送他的蘑菇转送给了我。 相比超市,在市场里买菜则充满了人情味,这也是我喜欢去市场里买菜的原因。

烹饪步骤 9步

  • 步骤1

    蘑菇油菜豆腐汤_的做法步骤:1

    原料准备好,小油菜忘记拍了;

  • 步骤2

    蘑菇油菜豆腐汤_的做法步骤:2

    蘑菇浸泡10分钟清洗一下;

  • 步骤3

    蘑菇油菜豆腐汤_的做法步骤:3

    豆腐切成小块;

  • 步骤4

    蘑菇油菜豆腐汤_的做法步骤:4

    锅里倒入适量水,水开后下入蘑菇;

  • 步骤5

    蘑菇油菜豆腐汤_的做法步骤:5

    下入豆腐煮至再次沸腾;

  • 步骤6

    蘑菇油菜豆腐汤_的做法步骤:6

    放入小油菜,调入少许鸡精增加鲜味;

  • 步骤7

    蘑菇油菜豆腐汤_的做法步骤:7

    调入适量精盐;

  • 步骤8

    蘑菇油菜豆腐汤_的做法步骤:8

    最后滴入几滴香没即成;

  • 步骤9

    蘑菇油菜豆腐汤_的做法步骤:9

    汤来啦。

小贴士

1、蘑菇和豆腐不怕煮,可以先放入锅中煮久点,煮出鲜味; 2、小油菜最后放,熟后立即盛出,以保持翠绿的颜色。

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评论68

  • 红双阳 回复

    蛮好的

    1年前
  • 韩文娜 回复

    赞赞赞

    1年前
  • 亲爱地爸爸 回复

    666

    1年前
  • haodou2430850272 回复

    清爽不错。

    1年前
  • 소 Ima 回复

    学习学习

    1年前

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