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锅包肉

1.1万次浏览 中等难度 制作时间5分钟内

想做这个菜想了很久了,一直都担心,因为肉要经过炸制,会不会太上火,今天下班的时候还在想,来点酸甜口的菜开开胃,好吧,下定决心就做这个菜来试试吧,说真的,还真没做过,第一回,出来的效果还不错,肉肉炸过之后,外面脆脆的,里面是嫩嫩的,口感还不错,加上放了醋和糖,酸酸甜甜的,果然好味道哦。

主料1种

烹饪步骤11步

  • 步骤1

    锅包肉_的做法步骤:1

    准备食材

  • 步骤2

    锅包肉_的做法步骤:2

    把葱姜蒜切成末,红萝卜和青椒切丝,瘦肉切大片

  • 步骤3

    锅包肉_的做法步骤:3

    准备料汁(盐,糖,白醋)

  • 步骤4

    锅包肉_的做法步骤:4

    土豆淀粉提前30分钟泡在水中让它浸泡后沉淀

展开全部步骤

小贴士

最后把炸好的肉再回锅裹汁的时候,一定要快,并且上桌后,尽快食用,这样肉肉会一直保持脆香哦。

5人已收藏该美食

评论9

  • 江南女人 回复

    [鼓掌]

    1年前
  • 火星火星 回复

    试试看

  • haodou3361013680 回复

    青椒丝?

  • 朵云美食 回复

    我也做过,味道还不错。

  • 晓惠子 回复

    锅包肉好吃开胃,还香脆的哦,我要吃。

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