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蚂蚁上树

蚂蚁上树

5633次浏览 简单难度 制作时间50分钟

下饭菜 香辣 爆炒 锅

作者头像 小小墨C

蚂蚁上树是一道经典的川菜，十分开胃下饭。我这次用的是红薯粉，比较粗哦，肉末也没有切得很碎，是粗壮版的蚂蚁上树。

烹饪步骤 8步

  • 步骤1

    蚂蚁上树_的做法步骤：1

    干粉丝放入冷水中泡发，猪肉剁成末

  • 步骤2

    蚂蚁上树_的做法步骤：2

    热锅烧油

  • 步骤3

    蚂蚁上树_的做法步骤：3

    待油烧热后放入猪肉末，加入适量盐搅拌均匀

  • 步骤4

    蚂蚁上树_的做法步骤：4

    猪肉炒好后放入粉丝，筷子搅拌均匀

  • 步骤5

    蚂蚁上树_的做法步骤：5

    加入适量盐搅拌均匀

  • 步骤6

    蚂蚁上树_的做法步骤：6

    放入适量辣椒酱搅拌均匀

  • 步骤7

    蚂蚁上树_的做法步骤：7

    放入适量葱花搅拌均匀

  • 步骤8

    蚂蚁上树_的做法步骤：8

    出锅装盘

小贴士

用筷子炒制不会粘锅哦。

5人已收藏该美食

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评论7

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    为热爱而生 回复回复

    不用加水煮吗？

  • 用户头像
    我新依然 回复回复

    真不错啊。看着好香的样子哦，一定非常的美味好吃吧。

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