香辣夹层胡萝卜饼

7614次浏览 简单难度 制作时间50分钟

用胡萝卜汁和面烙饼真的是又好吃,颜色又漂亮。已经深深喜欢上这种做法了。面团和好,随心随意做什么都好吃,看看我做的辣味夹层饼吧,喜欢吃辣的可以试一试,好吃得很呢。

烹饪步骤 13步

  • 步骤1

    香辣夹层胡萝卜饼_的做法步骤:1

    胡萝卜汁备好。(事先用鲜胡萝卜料理机打制成)

  • 步骤2

    香辣夹层胡萝卜饼_的做法步骤:2

    分次倒入面粉中搅拌和面。

  • 步骤3

    香辣夹层胡萝卜饼_的做法步骤:3

    和好揉匀,醒至10分钟。

  • 步骤4

    香辣夹层胡萝卜饼_的做法步骤:4

    分成小面剂子。

  • 步骤5

    香辣夹层胡萝卜饼_的做法步骤:5

    郫县豆瓣酱稍微用点水调开。

  • 步骤6

    香辣夹层胡萝卜饼_的做法步骤:6

    尖椒切碎。

  • 步骤7

    香辣夹层胡萝卜饼_的做法步骤:7

    尖椒碎倒入豆瓣酱中拌匀。

  • 步骤8

    香辣夹层胡萝卜饼_的做法步骤:8

    取一个面剂子擀成薄薄的饼。

  • 步骤9

    香辣夹层胡萝卜饼_的做法步骤:9

    四分之三处涂上拌好的辣酱。

  • 步骤10

    香辣夹层胡萝卜饼_的做法步骤:10

    半径处切开,没有辣酱的四分之一处上盖。

  • 步骤11

    香辣夹层胡萝卜饼_的做法步骤:11

    在折叠两次,边缘捏好。

  • 步骤12

    香辣夹层胡萝卜饼_的做法步骤:12

    放入热好油的平底锅烙熟即可。

  • 步骤13

    香辣夹层胡萝卜饼_的做法步骤:13

    香辣酥脆的,好吃啊。

小贴士

面皮尽量擀的薄一些才好吃。 郫县豆瓣酱适量掌握好,不要太多,防止过咸。

5人已收藏该美食

评论11

  • 飞林隐枫 回复

    😊😊😊😊😊

    1年前
  • 阿拉蕾她妈 回复

    有创意,学着做了,很棒

  • 清舞菲漾 回复

    酥脆的煎饼,辣辣的口感,做得真不错

  • 路过的小酒窝 回复

    香辣可口的家常饼,做的很漂亮

  • 小猪唛522 回复

    这个创意不错呀,带点辣吃着开胃。

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