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蒜苔炒腰花

5.1万次浏览 简单难度 制作时间5-20分钟

很多人都不爱吃猪腰,一来是怕胆固醇太高, 二来是怕猪腰那个能让人避而远之的味, 其实真的不用怕,偶尔吃一次也布会影响健康, 至于味,只要提前处理好, 做出的菜就完全没有那个令人不愉快的味道。

烹饪步骤10步

  • 步骤1

    蒜苔炒腰花_的做法步骤:1

    将所用食材洗净备用

  • 步骤2

    蒜苔炒腰花_的做法步骤:2

    把猪腰切成两半,把中间的腰骚彻底去干净

  • 步骤3

    蒜苔炒腰花_的做法步骤:3

    切腰花后备用

  • 步骤4

    蒜苔炒腰花_的做法步骤:4

    锅里加水放入料酒,胡椒烧开,将切好的腰花放入焯水待腰花卷起后捞出在水龙头下冲洗干净

展开全部步骤

小贴士

胡椒能去腥味。特别是象猪腰这一类的食材,更要加入适量的胡椒。 我一般都用胡椒自己捣碎,捣碎的胡椒中有颗粒感,个人感觉比用胡椒粉好很多。 亲们不妨试试

5人已收藏该美食

评论56

  • 青柠麦麦 回复

    腰花切的很棒

    1年前
  • 十月月 回复

    [鼓掌][鼓掌][鼓掌]

    1年前
  • 冰玫瑰22 回复

    腰花怎么切的?我打算明天做这个

  • 幸福敏敏家 回复

    真的是南宁的小鱼吗?熟悉的菜式,熟悉的味道广西人的菜谱

  • 钟豪飞虎队 回复

    还行吧

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