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四季豆炒面
20.8万次浏览 中等难度 制作时间50分钟
用四季豆加青椒炒面，简简单单的做法，清爽营养，一点儿也不油腻，更因为增加了拌饭酱的缘故，开胃爽口，上班族零负担的快手晚餐哦！
烹饪步骤 13步
步骤1
洗净青椒、四季豆
步骤2
准备碱面
步骤3
将四季豆斜切，青椒去籽切丝
步骤4
面条入沸水，加少许盐稍煮
步骤5
面条稍断生后立即捞出，放入冷水中
步骤6
热油锅，放少许豆豉与花椒爆香，下四季豆与青椒快速煸炒
步骤7
放入适量食盐
步骤8
炒熟后盛出
步骤9
锅中放少许食油，放入沥干水的面条翻炒
步骤10
加少许拌饭酱
步骤11
加一点开水
步骤12
放入炒好的四季豆与青椒
步骤13
翻炒均匀后出锅
小贴士
1.面条煮的时候放盐，稍断生后捞出，放入冷水中泡。
2.炒面条的时候可加一点开水，要快速翻炒，以免粘锅。
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