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蓝莓甜豆花

1.3万次浏览 简单难度 制作时间5分钟内

豆腐花,又称老豆腐,豆腐脑,是利用大豆蛋白制成的高养分食品。主要分为甜、咸两种吃法。一般来说,甜食主要分布于中国南方、香港及台湾,咸食则为中国北方。

主料1种

烹饪步骤9步

  • 步骤1

    蓝莓甜豆花_的做法步骤:1

    黄豆用水泡制2小时以上,【最好隔夜】。

  • 步骤2

    蓝莓甜豆花_的做法步骤:2

    把泡好的黄豆加入豆浆机内,加入水至最低水位线。插上电源,启动普通豆浆按键。

  • 步骤3

    蓝莓甜豆花_的做法步骤:3

    内酯用少量的温水化开。

  • 步骤4

    蓝莓甜豆花_的做法步骤:4

    豆浆机程序完成,趁热过滤到有内酯的保鲜盒中。

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小贴士

做豆花豆浆的浓度是普通豆浆的2倍。凝固的时候要注意保温。

5人已收藏该美食

评论24

  • 蝴蝶飞飞A 回复

    漂亮👍

    9月前
  • 李紫丫 回复

    保温是指常温 还是……?

  • haodou7516952194 回复

  • 不爱就滚v 回复

    说白点就是豆腐脑上撒蓝莓

  • scarlett200110 回复

    试试

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