猪肚汤

1.2万次浏览 中等难度 制作时间100分钟

猪肚含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、 维生素及钙、磷、铁等,具有补虚损、健脾胃的功效, 适用于气血虚损、身体瘦弱者食用。适宜脾胃虚弱,食欲不振,泄泻下痢者食用;适宜中气不足,气虚下陷,男子遗精,女子带下者食用;适宜体虚之人小便颇多者食用;适宜小儿疳积者食用。猪肚有很好的调理滋补的哦!所以我们冬天要多炖点猪肚汤来喝哦。。

烹饪步骤 9步

  • 步骤1

    猪肚汤_的做法步骤:1

    所有的材料准备好、

  • 步骤2

    猪肚汤_的做法步骤:2

    把莲子和芡实用温水先泡30分钟。

  • 步骤3

    猪肚汤_的做法步骤:3

    猪肚处理好之后切丝。然后加上姜片。

  • 步骤4

    猪肚汤_的做法步骤:4

    把猪肚和姜片放入紫砂锅里面先煮半个小时。

  • 步骤5

    猪肚汤_的做法步骤:5

    半小时之后所有的材料和配料都洗净之后加入紫砂锅(除了红枣以外)

  • 步骤6

    猪肚汤_的做法步骤:6

    继续煮开之后转小火炖1小时。

  • 步骤7

    猪肚汤_的做法步骤:7

    1小时后加入红枣。再继续炖1个小时。

  • 步骤8

    猪肚汤_的做法步骤:8

    1小时后打开调点盐、

  • 步骤9

    猪肚汤_的做法步骤:9

    即可享用!

小贴士

猪肚一定要彻底洗干净。这里没有详细讲解。大家可以去度娘有很详细的说法的。

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评论11

  • 正鑫的老婆 回复

    美味的汤

  • xiaoxiao坤 回复

    营养丰富

  • 南瓜超人 回复

    好吃

  • 小猪唛522 回复

    再加点胡椒粉,味道更好。

  • 圣帝壹 回复

    非常香美好吃的,喜欢

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