虾皮紫菜豆腐羹

虾皮紫菜豆腐羹

9.3万次浏览 中等难度 制作时间60分钟

紫菜历来被养生专家推崇。营养价值高,蛋白质含量丰富,还含有较多的胡萝卜素,有“营养宝库”之称。 冬季是补肾的好时节,多吃紫菜不仅能养生,更能补肾。 而且紫菜含有异常柔软的粗纤维,用它做汤,味道鲜美,再和有涤尘,解毒,清肺功效的豆腐在一起搭配,能清理肠腔内积留的黏液、积气和腐败物,治疗便秘,最适合冬季雾霾天气的清肺解毒,可是一道即排毒润肺又滋补养肾的家常营养汤,老少皆宜哦!

烹饪步骤 8步

  • 步骤1

    虾皮紫菜豆腐羹_的做法步骤:1

    豆腐切小块淡盐水浸泡10分钟。

  • 步骤2

    虾皮紫菜豆腐羹_的做法步骤:2

    高汤倒入汤锅中。

  • 步骤3

    虾皮紫菜豆腐羹_的做法步骤:3

    加入紫菜和虾皮煮开。

  • 步骤4

    虾皮紫菜豆腐羹_的做法步骤:4

    在加入豆腐。

  • 步骤5

    虾皮紫菜豆腐羹_的做法步骤:5

    加入盐调味

  • 步骤6

    虾皮紫菜豆腐羹_的做法步骤:6

    煮上2分钟淋入水淀粉勾芡。

  • 步骤7

    虾皮紫菜豆腐羹_的做法步骤:7

    然后在淋入鸡蛋液搅拌均匀。

  • 步骤8

    虾皮紫菜豆腐羹_的做法步骤:8

    加入少许鸡精,淋入香油关火。

小贴士

豆腐用淡盐水浸泡可除去一些豆腥味,而且可使豆腐保持完整。

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成果照
丁香妹
丁香妹
虾皮紫菜豆腐羹

评论153

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    闻闻妈咪 回复回复

    赞赞赞

    1年前
  • 用户头像
    爱优糖 回复回复

    美味的

    1年前

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