虾皮紫菜豆腐羹
9.3万次浏览 中等难度 制作时间60分钟
紫菜历来被养生专家推崇。营养价值高,蛋白质含量丰富,还含有较多的胡萝卜素,有“营养宝库”之称。
冬季是补肾的好时节,多吃紫菜不仅能养生,更能补肾。
而且紫菜含有异常柔软的粗纤维,用它做汤,味道鲜美,再和有涤尘,解毒,清肺功效的豆腐在一起搭配,能清理肠腔内积留的黏液、积气和腐败物,治疗便秘,最适合冬季雾霾天气的清肺解毒,可是一道即排毒润肺又滋补养肾的家常营养汤,老少皆宜哦!
9.3万次浏览 中等难度 制作时间60分钟
烹饪步骤 8步
步骤1
豆腐切小块淡盐水浸泡10分钟。
步骤2
高汤倒入汤锅中。
步骤3
加入紫菜和虾皮煮开。
步骤4
在加入豆腐。
步骤5
加入盐调味
步骤6
煮上2分钟淋入水淀粉勾芡。
步骤7
然后在淋入鸡蛋液搅拌均匀。
步骤8
加入少许鸡精,淋入香油关火。
评论153
相关美食
赞赞赞
1年前美味的
1年前