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茄汁花菜

4572次浏览 简单难度 制作时间5分钟内

一直很喜欢花菜,每次回家爸妈都会去菜市买颗花菜回来,喜欢花菜那种独有的脆脆的口感,今天来用番茄搭配,裹着酸甜的茄汁,味道更喜欢了呢!

烹饪步骤9步

  • 步骤1

    茄汁花菜_的做法步骤:1

    番茄去皮;

  • 步骤2

    茄汁花菜_的做法步骤:2

    切碎备用;

  • 步骤3

    茄汁花菜_的做法步骤:3

    花菜掰成小朵,洗净;

  • 步骤4

    茄汁花菜_的做法步骤:4

    锅中放水,烧开后放入洗好的花菜焯水,再次开后煮一两分钟至六成熟左右关火;

展开全部步骤

小贴士

1.番茄去皮可以穿在筷子上,至于火上烤制皮开始皱缩,这样皮很容易去掉; 2.番茄尽量切碎,这样容易出汁,也好煮碎,能完全将味道融进汤汁里。

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评论6

  • 意在言外 回复

    茄汁花菜

  • 夏雪飞扬 回复

    茄汁花菜看起来真不错啊

  • 路过的小酒窝 回复

    很喜欢菜花的口感,搭配番茄,酸甜可口的呢

  • 李司南 回复

    菜花鲜嫩可口。看着很不错。

  • 回不去de记忆 回复

    做的很不错哦,应该很好吃吧,看着很漂亮呢。

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