剁椒娃娃菜

剁椒娃娃菜

8519次浏览 中等难度 制作时间50分钟

娃娃菜最精细的做法,香浓鲜美!

烹饪步骤 10步

  • 步骤1

    剁椒娃娃菜_的做法步骤:1

    粉丝用开水泡软。

  • 步骤2

    剁椒娃娃菜_的做法步骤:2

    娃娃菜切条。

  • 步骤3

    剁椒娃娃菜_的做法步骤:3

    葱切粒,大蒜切末,辣椒切末。

  • 步骤4

    剁椒娃娃菜_的做法步骤:4

    热锅下油,爆香蒜末,倒入辣椒末翻炒,加入鸡精。

  • 步骤5

    剁椒娃娃菜_的做法步骤:5

    将泡软的粉丝放在盘底,娃娃菜摆盘。

  • 步骤6

    剁椒娃娃菜_的做法步骤:6

    在娃娃菜上面浇上炒好的辣椒大蒜末。

  • 步骤7

    剁椒娃娃菜_的做法步骤:7

    碗中倒入秘制高汤,加入生抽,少量鸡精,搅拌均匀备用。

  • 步骤8

    剁椒娃娃菜_的做法步骤:8

    将汤汁均匀倒入盘中。

  • 步骤9

    剁椒娃娃菜_的做法步骤:9

    放入蒸锅,蒸8分钟出锅。

  • 步骤10

    剁椒娃娃菜_的做法步骤:10

    最后撒上葱花,浇上热油即可。

小贴士

加入秘制高汤味道更鲜美哦。

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评论11

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    赞赞赞

    1年前
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    不错不错

    1年前

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