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慢慢菌
鸡蛋
步骤1
把西葫芦洗净切薄片,碗里水、面粉、鸡蛋依次放好。
步骤2
鸡蛋加少许盐打匀。
步骤3
热锅凉油至油温七成热,不可过早下锅要不然不易成型。
步骤4
西葫芦正反面沾水。
1、水、面、蛋次序不可颠倒。 2、蛋液勿忘加盐。 3、趁热吃,一盘的话切半根即可。 4、剩余蛋液面粉加点水可以做成小蛋饼。
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下午看到的,就照着做了。挺好吃的
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煎西葫芦非常喜欢,煎制的西葫芦香软好吃。
同样方法煎茄子也很好吃,煎茄饼。
我也不喜欢吃这种瓜,所以从来没买过。
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1年前✈✈✈✈✈✈✈´∀`