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蓝莓蛋挞

2.9万次浏览 简单难度 制作时间5-20分钟

很怀念朋友那份豪情,一个电话说要给我送蓝莓。见面后,那一大袋蓝莓足足惊呆了我。见过蓝莓,那只是超市的小包装啊,浅浅的一层被保鲜膜包实,里面的颗粒屈指可数。拿到手里,沉沉的,不要,想要,想少要,各种纠结。朋友扔下走人,我一路大脑空白提着回了家。 想想,冰冻起大部分,拿出小部分,开始蓝莓的美食之旅。 蛋挞,虽喜欢吃,但我很少做,原因,嘿嘿,你懂的。用了飞饼皮,使蛋挞的制作变得非常便利,偶吃,无妨,只能这样自我安慰。

烹饪步骤12步

  • 步骤1

    蓝莓蛋挞_的做法步骤:1

    准备食材。

  • 步骤2

    蓝莓蛋挞_的做法步骤:2

    将牛奶加入糖,慢慢磨擦打至糖溶化,一点点加入淡奶油。

  • 步骤3

    蓝莓蛋挞_的做法步骤:3

    再入蛋黄打匀。

  • 步骤4

    蓝莓蛋挞_的做法步骤:4

    将飞饼从袋中取出,放在铺了面粉在案板上略解冻。

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小贴士

蛋挞液搅拌均匀,最好能过筛,然后放冰箱冷藏。

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