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蓝莓心形吐司

1.3万次浏览 中等难度 制作时间1小时以上

为了让中间的夹心也能出现心形,我想了很多方法,但结果终究不是令人很满意,这算是做得最成功的一个了。不过这种进口天然蓝莓粉的味道真是很浓郁,虽然量不多,但整个面包都有散发着蓝莓的果香,这倒是最初没有想到的。

烹饪步骤20步

  • 步骤1

    蓝莓心形吐司_的做法步骤:1

    将主料中除了黄油以外的材料混合

  • 步骤2

    蓝莓心形吐司_的做法步骤:2

    揉至表面光滑

  • 步骤3

    蓝莓心形吐司_的做法步骤:3

    加入黄油

  • 步骤4

    蓝莓心形吐司_的做法步骤:4

    揉至完全扩展阶段

  • 步骤5

    蓝莓心形吐司_的做法步骤:5

    盖上保鲜膜在温暖处发酵

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小贴士

1.蓝莓粉可以用其他天然色素粉替代 2.烤的时间不宜过长,避免皮过厚

5人已收藏该美食

评论37

  • haodou7412055465 回复

    亲,我用的抹茶粉,怎么揉不到一起啊

  • 萌宠_豆豆 回复

    这个250克的面团二发跟450克面团二发的时间差不多吗,还是只是450克面团二发的一半时间呢

  • 六姐 回复

    人长的帅’,做的东西也漂亮。以后你的老婆孩子有口福了

  • M吃货中的战斗鸡 回复

    好漂亮啊[顶(男)]

  • 朝颜爱吃米粉 回复

    好漂亮啊,女孩子都喜欢。

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