紫薯饼

1.3万次浏览 简单难度 制作时间80分钟

紫薯里面的花青素有抗氧化、防止衰老的作用,最重要的是这种元素遇到高温也不会破坏,好吃又营养、色美又可口的紫薯饼在向我们招手呢,童鞋们还等什么,心动不如行动O(∩_∩)O。

辅料 1种

调料 1种

烹饪步骤 5步

  • 步骤1

    紫薯饼_的做法步骤:1

    紫薯蒸熟搅拌成泥,放牛奶(适量)、白糖(根据自己喜好添加)搅拌均匀,也可以放蜂蜜和自己喜欢的干果

  • 步骤2

    紫薯饼_的做法步骤:2

    准备好紫薯泥和芝麻,取紫薯捏成团压扁,两面粘上芝麻即可

  • 步骤3

    紫薯饼_的做法步骤:3

    由于没有一次性手套,只能用两只奶油桂花手了,所以捏的不是很圆(*^__^*) 嘻嘻

  • 步骤4

    紫薯饼_的做法步骤:4

    锅里放些许油,油热放事先做好的紫薯饼,煎至两面金黄即可出锅

  • 步骤5

    紫薯饼_的做法步骤:5

    紫薯饼摆盘,看网上都会放些薄荷叶,但是没有,只有用香菜叶代替了,怎么感觉这片香菜叶像芹菜叶呢

小贴士

1.牛奶要适量,放多了不容易做成紫薯饼; 2.白糖适量,因为紫薯已经很甜了; 3.一定要小火,芝麻很容易糊。

5人已收藏该美食

评论16

  • 心儿空间 回复

    好味道

    1年前
  • 小眼睛柠檬 回复

    [口水]

    1年前
  • 程姑娘666 回复

    [口水]

    2年前
  • 居家必备好男人1 回复

    为什么我的饼煎出来特别软啊。

  • 夏一夏 回复

    味道挺好

相关美食