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红烧鲤鱼

4904次浏览 中等难度 制作时间20分钟-1小时

鲤鱼的蛋白质不但含量高,而且质量也佳,人体消化吸收率可达96%,并能供给人体必需的氨基酸、矿物质、维生素A和维生素D; 鲤鱼的脂肪多为不饱和脂肪酸,能很好的降低胆固醇,可以防治动脉硬化、冠心病,因此,多吃鱼可以健康长寿。

主料1种

烹饪步骤9步

  • 步骤1

    红烧鲤鱼_的做法步骤:1

    鲤鱼去鳞、去内脏洗好备用

  • 步骤2

    红烧鲤鱼_的做法步骤:2

    鱼身片三道

  • 步骤3

    红烧鲤鱼_的做法步骤:3

    油热后放入大料、花椒炸出香味

  • 步骤4

    红烧鲤鱼_的做法步骤:4

    放入鱼

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小贴士

鱼一定要新鲜,最好是活鱼;炖的时间要长一些。

5人已收藏该美食

评论7

  • 紫衣99 回复

    喜欢吃鱼

  • 爱笑的涵 回复

    红烧出来的菜,味道很不错呢

  • 羊羊的厨房 回复

    红烧鱼很好吃,喜欢红烧的做法。

  • 毕爸爸 回复

    好吃

  • 白雾baiwu 回复

    很大的鲤鱼看看就知道美味好吃哦

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