金枪鱼黄瓜冷汤

1.6万次浏览 中等难度 制作时间50分钟

今天用油浸金枪鱼片罐头,做一款非常简单又清新的金枪鱼黄瓜冷汤。 金枪鱼黄瓜冷汤入口时是蔬菜的清香,而加入的金枪鱼又让它的回味醇香、悠长…… 这款汤品其实更适合在夏季来食用,一碗清凉的冷汤既能解暑,又能提供饱足感。 一罐金枪鱼就能为你提供只有200卡路里的44克优质精益蛋白质。 金枪鱼不仅是一种方便的低脂食品,而且它还是奥米加-3、硒、烟碱酸、维生素B6以及B12的摄取来源。

烹饪步骤 6步

  • 步骤1

    金枪鱼黄瓜冷汤_的做法步骤:1

    材料 ,吐司片忘了出镜,是为了增加冷汤的浓稠度;半个柠檬挤汁备用

  • 步骤2

    金枪鱼黄瓜冷汤_的做法步骤:2

    金枪鱼罐头打开;洋葱、黄瓜都切成小丁

  • 步骤3

    金枪鱼黄瓜冷汤_的做法步骤:3

    将黄瓜丁、洋葱丁、水、及葵花油浸金枪鱼片及汤汁一起加入到料理机中

  • 步骤4

    金枪鱼黄瓜冷汤_的做法步骤:4

    搅打成浆状

  • 步骤5

    金枪鱼黄瓜冷汤_的做法步骤:5

    再加入盐、黑胡椒粉、半片吐司(撕碎)、柠檬汁、罗勒叶,再次启动搅拌成糊后,将搅拌好的冷汤放冰箱冷藏2小时。

  • 步骤6

    金枪鱼黄瓜冷汤_的做法步骤:6

    取出后撒入综合香草,再放少量油浸金枪鱼片和香草叶装饰即可

小贴士

1.此配方的用量为2人份量,请酌情增减 2.吐司片忘了出镜,是为了增加冷汤的浓稠度

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评论13

  • 爱家的我 回复

    喜欢吃

    1年前
  • 广州强仔 回复

    很好吃

    2年前
  • candy19840122 回复

    挺好的

    2年前
  • 秋天到枫叶红 回复

    简单美味

    2年前
  • 2013女 回复

    金枪鱼黄瓜冷汤颜色很诱人好喝。

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