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莲藕排骨汤

1.6万次浏览 简单难度 制作时间20分钟-1小时

这是一道十分家常的汤水。而汕头本地的莲藕一直以“甜、香、脆”而闻名,吃起来十分爽口。莲藕的好坏要看色泽,白里透红的品质较好,颜色较黑则较次。 莲藕有生津止渴,清热除烦,养胃消食,养心生血等功能。排骨的营养价值很高,具有滋阴润燥、益精补血的功效。食用此汤,可以为我们人体提供足够的营养和热量。

烹饪步骤6步

  • 步骤1

    莲藕排骨汤_的做法步骤:1

    食材:莲藕和排骨。

  • 步骤2

    莲藕排骨汤_的做法步骤:2

    莲藕洗净,去皮,切块。

  • 步骤3

    莲藕排骨汤_的做法步骤:3

    排骨去血水,用大火烧开,转小火煮30分钟。

  • 步骤4

    莲藕排骨汤_的做法步骤:4

    放入莲藕。

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小贴士

莲藕与菊花同食,很可能会导致肠胃不适。

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评论37

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    6月前
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