莲藕排骨汤

莲藕排骨汤

1.7万次浏览 简单难度 制作时间80分钟

这是一道十分家常的汤水。而汕头本地的莲藕一直以“甜、香、脆”而闻名,吃起来十分爽口。莲藕的好坏要看色泽,白里透红的品质较好,颜色较黑则较次。 莲藕有生津止渴,清热除烦,养胃消食,养心生血等功能。排骨的营养价值很高,具有滋阴润燥、益精补血的功效。食用此汤,可以为我们人体提供足够的营养和热量。

调料

烹饪步骤 6步

  • 步骤1

    莲藕排骨汤_的做法步骤:1

    食材:莲藕和排骨。

  • 步骤2

    莲藕排骨汤_的做法步骤:2

    莲藕洗净,去皮,切块。

  • 步骤3

    莲藕排骨汤_的做法步骤:3

    排骨去血水,用大火烧开,转小火煮30分钟。

  • 步骤4

    莲藕排骨汤_的做法步骤:4

    放入莲藕。

  • 步骤5

    莲藕排骨汤_的做法步骤:5

    盖锅盖,大火烧开,转小火煲25分钟。

  • 步骤6

    莲藕排骨汤_的做法步骤:6

    熄火盛出。

小贴士

莲藕与菊花同食,很可能会导致肠胃不适。

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成果照
小玉厨房
小玉厨房
好喝。有营养
好喝。有营养

评论39

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    xingxing521 回复回复

    还不错哦

    1年前
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    也许太天真 回复回复

    不错的排骨汤,看着就有食欲,要舔屏的节奏,来品尝品尝美食

    1年前

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