洋葱爆羊肉

16.2万次浏览 中等难度 制作时间60分钟

这道菜是用吃涮火锅剩余的羊肉片与洋葱组合,又搭配了少许青椒爆炒而成。嫩嫩的羊肉片经过腌制,爆炒后更加鲜嫩。葱爆羊肉是很经典、很传统的一道美味,洋葱爆羊肉,鲜鲜的味道也非常好。寒冷的冬天食用这道菜,可以增强御寒能力,增强免疫力。

烹饪步骤 10步

  • 步骤1

    洋葱爆羊肉_的做法步骤:1

    羊肉片加料酒、胡椒粉、生抽、淀粉搅拌均匀腌制10分钟。

  • 步骤2

    洋葱爆羊肉_的做法步骤:2

    洋葱、青椒洗干净。

  • 步骤3

    洋葱爆羊肉_的做法步骤:3

    青椒切成块。

  • 步骤4

    洋葱爆羊肉_的做法步骤:4

    洋葱切成块。

  • 步骤5

    洋葱爆羊肉_的做法步骤:5

    起油锅,洋葱入锅炒香。

  • 步骤6

    洋葱爆羊肉_的做法步骤:6

    青椒入锅炒后盛出。

  • 步骤7

    洋葱爆羊肉_的做法步骤:7

    再起油锅,羊肉片入锅炒。

  • 步骤8

    洋葱爆羊肉_的做法步骤:8

    加料酒炒。

  • 步骤9

    洋葱爆羊肉_的做法步骤:9

    洋葱、青椒入锅炒。

  • 步骤10

    洋葱爆羊肉_的做法步骤:10

    加盐炒。炒均匀即可出锅享用。

小贴士

羊肉片腌制可以去腥提鲜,肉质更嫩。 爆火炒菜。

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  • Cui凯 回复

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  • 玄祺 回复

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    1年前
  • 侧脸真的比较瘦 回复

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    2年前
  • 侧脸真的比较瘦 回复

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    2年前
  • 毛猫 回复

    葱爆羊肉 棒

    2年前

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