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砂锅黄酒焖羊肉

2.3万次浏览 中等难度 制作时间5分钟内

寒冷的冬天到了,而冬天的羊肉,是最好吃的。 启东老家的山羊肉,连皮带骨,非常香,已经是远近闻名的品牌菜了。 用砂锅黄酒焖羊肉,又是一道非常诱人的美食。 在寒冷的冬天,吃上那么一碗热腾腾的山羊肉,保证浑身上下都暖呼呼的。

烹饪步骤11步

  • 步骤1

    砂锅黄酒焖羊肉_的做法步骤:1

    准备好连皮带骨山羊肉.

  • 步骤2

    砂锅黄酒焖羊肉_的做法步骤:2

    准备好黄酒,甜面酱等调料.

  • 步骤3

    砂锅黄酒焖羊肉_的做法步骤:3

    山羊肉用清水洗净,放清水焯3分钟捞出.

  • 步骤4

    砂锅黄酒焖羊肉_的做法步骤:4

    用清水漂净.

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小贴士

1.此羊肉主要用小火焖熟,如果水放多了,最后用大火收汁。 2.盐要最后放. 3.辣椒的量根据自己喜欢的放。

5人已收藏该美食

评论39

  • 44350872 回复

    黄酒放一整瓶吗?

    11月前
  • 62255564 回复

    草原的羊肉这么短时间够呛,我们这羊肉没人吃皮

  • 多幸福多快乐 回复

    这个简单易学

  • 可可小厨房mm 回复

    学习啦!

  • haodou2150371521 回复

    [撇嘴]仔细看有毛 好恶心 没弄干净

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