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红烧牛尾煲

2.8万次浏览 复杂难度 制作时间1小时以上

天气冷了,我们就喜欢吃点肉,若红烧、若香辣,都好啊。这牛尾煲,浓油赤酱,看起来相当的过瘾,咬一口又特有嚼劲,且越嚼越香。姐姐已经把它钦点为年夜饭的肉菜,牙口好的,就喜欢挑战牛尾,慢慢回味,慢慢品尝;牙口不好的,就喜欢里面的土豆,绵软入味。这牛尾土豆煲真的相当好吃,有食材有时间的话,不妨试一试。 我越来越爱上在厨房,慢悠悠地玩美食的那种感觉,不用赶时间,慢慢做,细细拍,那是非常享受的时光。每个周末,我都乐此不疲。

烹饪步骤21步

  • 步骤1

    红烧牛尾煲_的做法步骤:1

    牛尾切段,洗净。

  • 步骤2

    红烧牛尾煲_的做法步骤:2

    牛尾冷水下锅,大火烧开,将其捞出备用。

  • 步骤3

    红烧牛尾煲_的做法步骤:3

    姜洗净,葱洗净,蒜头去皮。

  • 步骤4

    红烧牛尾煲_的做法步骤:4

    土豆洗净,削皮,切块。

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小贴士

煮牛尾的时候一定要一次性加足水,牛尾要煮烂需要长一点的时间。

5人已收藏该美食

评论20

  • 淘淘大魔王 回复

    看起来就会觉得暖暖的[鼓掌]

  • haodou7692021173 回复

    看着,不知已经中午

  • 快乐奔跑 回复

    香死了

  • xxxczxt 回复

    很不错的菜,楼主手艺真好,赞!

  • 挪红 回复

    牛尾肉也是好多呀,做的好!

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