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香烤五花肉

1.6万次浏览 中等难度 制作时间5分钟内

每次看韩剧,剧情里出现烤五花肉的情景,就不由地咽咽口水。就有想马上吃到嘴里的欲望。在家里做烤五花肉其实非常简单以。前我用烤肉酱做过,但是味道不是很好,今天我自己配制了腌料。煎烤后肉更加入味,而且汁多肉香,在煎烤过程中加入了辣椒,有去腥解腻的作用。 这个腌料还可以用来做扣肉 粉蒸肉。

烹饪步骤12步

  • 步骤1

    香烤五花肉_的做法步骤:1

    选用精五花肉。 2 3 4 5 6

  • 步骤2

    香烤五花肉_的做法步骤:2

    把五花肉切成薄片。

  • 步骤3

    香烤五花肉_的做法步骤:3

    加入 耗油 豆瓣酱 生抽 五香粉 料酒 香油 糖搅拌均匀。

  • 步骤4

    香烤五花肉_的做法步骤:4

    葱姜,放入冰箱腌制3小时以上。

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小贴士

肉片要切薄一些,腌制时间长一些时肉更入味。肉要煎熟。生菜要沥干水分。

5人已收藏该美食

评论34

  • 也许太天真 回复

    好诱人的烤肉,看着不错哦,让人垂涎欲滴啊,美味停不下来的节奏

    3月前
  • playway 回复

    [口水][口水][口水][口水][口水][口水]

    6月前
  • 梦蝶花 回复

    赞赞赞赞赞

    7月前
  • 清贤 回复

  • 无鳞金鱼 回复

    好香[口水]

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