家常焖带鱼

6.7万次浏览 中等难度 制作时间50分钟

很久没吃带鱼了,今天得好好解解馋,带鱼的做法非常多,今天来个家常焖的吧,简单易做,味道还炒赞哦

烹饪步骤 11步

  • 步骤1

    家常焖带鱼_的做法步骤:1

    准备材料,带鱼收拾干净

  • 步骤2

    家常焖带鱼_的做法步骤:2

    表面撒盐和料酒腌制,煎之前沥干水分

  • 步骤3

    家常焖带鱼_的做法步骤:3

    准备葱姜蒜

  • 步骤4

    家常焖带鱼_的做法步骤:4

    带鱼蘸干淀粉

  • 步骤5

    家常焖带鱼_的做法步骤:5

    起锅等油热后放入带鱼,逐个煎好

  • 步骤6

    家常焖带鱼_的做法步骤:6

    盛盘备用

  • 步骤7

    家常焖带鱼_的做法步骤:7

    另起锅,爆香葱姜蒜放入带鱼

  • 步骤8

    家常焖带鱼_的做法步骤:8

    加入料酒,生抽,白糖

  • 步骤9

    家常焖带鱼_的做法步骤:9

    加水,盖上焖到汤汁浓厚,开锅收汁即可

  • 步骤10

    家常焖带鱼_的做法步骤:10

    撒上香菜

  • 步骤11

    家常焖带鱼_的做法步骤:11

    很香的味道哦

小贴士

带鱼在煎制的时候不能随便翻动,容易碎

5人已收藏该美食

评论78

  • 51930583 回复

    不错哦

    1年前
  • 迷恋上了厨艺 回复

    😍️

    1年前
  • 纠结者6 回复

    好👌

    1年前
  • 幸福ea656929 回复

    带鱼做法很多不错

    1年前
  • lionsun 回复

    good

    1年前

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