杂粮野菜丸

杂粮野菜丸

1.2万次浏览 中等难度 制作时间50分钟

燕麦中丰富的蛋白质是构成细胞组织的基础物质,维生素和矿物质是维持生理活动的重要物质。膳食纤维能促进肠胃蠕动,有利于通便,可以带走肠道中的有害物质,有抑制结肠癌的功能,并具有降低胆固醇的作用。 营养多多的燕麦与野菜的搭配,可谓是锦上添花的事了,加上外酥里嫩的口感,使的粗粮既健康又美味。

烹饪步骤 6步

  • 步骤1

    杂粮野菜丸_的做法步骤:1

    原料

  • 步骤2

    杂粮野菜丸_的做法步骤:2

    在肉末中加入鸡蛋、葱末姜末、盐、生抽、料酒、香油、糖,用筷子顺一个方向搅拌,使肉末起粘上劲

  • 步骤3

    杂粮野菜丸_的做法步骤:3

    将面条菜洗净,焯水

  • 步骤4

    杂粮野菜丸_的做法步骤:4

    切末稍微挤掉水份后加入肉馅中拌匀

  • 步骤5

    杂粮野菜丸_的做法步骤:5

    放入燕麦片中,均匀裹上一层燕麦片,用手将燕麦片压实。

  • 步骤6

    杂粮野菜丸_的做法步骤:6

    入三成热的油锅,以小火炸成金黄色就行

小贴士

厨房小语:面条菜也可用其它野菜代替,比如:荠菜。

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评论11

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    水叮玲 回复回复

    很好的

    1年前
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    宝宝批 回复回复

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