芡实玉米排骨汤
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食补的原则应是既要营养滋补,又要容易消化吸收。芡实就具有这一特点,中医认为,其性平,味甘、涩。有补脾止泻、益肾固精、祛湿止带的功能。
芡实被誉为“水中人参, 自古以来,芡实就作为永葆青春活力、防止未老先衰之良物。
芡实多用于煲汤、煮粥,做出的食物具有易消化、营养高、能调补脾胃、益气养血等功用,对体虚者、脾胃虚弱的产妇、贫血者具有良好的疗效。
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步骤1
原料
步骤2
芡实洗净,浸泡2小时,玉米切段
步骤3
排骨洗净,凉水下锅,焯去血沫
步骤4
将焯过的排骨,放入砂锅中
不错😊
6月前这个好吃