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红枣鸽子汤

4.3万次浏览 中等难度 制作时间1小时以上

红枣鸽子汤,一款很适合秋冬季节的养生汤,有补血益气的功效。 食材小知识: 红枣:红枣能补虚益气、养血安神、健脾和胃等,对脾胃虚弱、气血不足、倦怠无力、失眠等会有很好的疗效。 鸽子:鸽子的蛋白质含量丰富,氨基酸组成合理,易于人体消化吸收。它含有各种营养素,其软骨素含量可与鹿茸媲美。多吃鸽子可使细胞得到充足的营养,使全身器官活力充沛,新陈代谢通畅。 黄芪:有补中益气,大补元气,通经活络的作用。 桂圆肉:桂圆肉具有具有良好有滋养补益,补气血、益智宁心、安神定志的功效,对心脾虚损、气血不足所致的失眠、健忘、惊悸、眩晕等症有治疗缓解作用。 芡实:补中益气,健脾开胃,是儿童、老人和肾虚体弱者、消化不良者的最佳食物。

烹饪步骤11步

  • 步骤1

    红枣鸽子汤_的做法步骤:1

    把所有材料准备好。

  • 步骤2

    红枣鸽子汤_的做法步骤:2

    鸽子洗干净,切成四块。

  • 步骤3

    红枣鸽子汤_的做法步骤:3

    锅中注入适量清水,大火煮开后,放入鸽子,大火煮开逼出污血后取出,用流动的清水冲洗干净后,沥干水分备用。

  • 步骤4

    红枣鸽子汤_的做法步骤:4

    用流动的清水冲洗干净后,沥干水分备用。

  • 步骤5

    红枣鸽子汤_的做法步骤:5

    瘦肉洗干净,切成小块。

展开全部步骤

小贴士

炖汤的凉开水须一次性加够,尽量不要在中途加水。

5人已收藏该美食

评论40

  • 文智宝贝 回复

    喝鸽子汤回奶吗

  • haodou4168951176 回复

    鸽子肉是不可以和瘦肉一起食用的

  • 孤独的根号13 回复

    不错啊

  • 我老公是吃货哈 回复

    会不会腥

  • 十日衣者 回复

    学习学习

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