青菜豆腐汤

6994次浏览 中等难度 制作时间50分钟

豆腐味甘性凉,有益气和中、生津润燥、清热解毒的功效。 青菜豆腐汤,普通的清汤青菜豆腐,清淡不油腻。而且简单易做,渐冷的冬天里,喝上一碗热汤,浓浓的暖意~

烹饪步骤 10步

  • 步骤1

    青菜豆腐汤_的做法步骤:1

    青菜洗净备用。

  • 步骤2

    青菜豆腐汤_的做法步骤:2

    豆腐切块。

  • 步骤3

    青菜豆腐汤_的做法步骤:3

    小葱洗净切葱花。

  • 步骤4

    青菜豆腐汤_的做法步骤:4

    大葱切斜片,姜切丝。

  • 步骤5

    青菜豆腐汤_的做法步骤:5

    锅内放入油烧热,放入姜丝大葱片炒香。

  • 步骤6

    青菜豆腐汤_的做法步骤:6

    放入青菜快速翻炒一下。

  • 步骤7

    青菜豆腐汤_的做法步骤:7

    放入清水,然后放入豆腐块,大火煮开。

  • 步骤8

    青菜豆腐汤_的做法步骤:8

    放入盐。

  • 步骤9

    青菜豆腐汤_的做法步骤:9

    放入小葱碎拌均即可。

  • 步骤10

    青菜豆腐汤_的做法步骤:10

    盛出~

小贴士

青菜快速翻炒一下即可,不宜翻炒时间太长。

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评论16

  • 魔潔雙子 回复

    #为爱下厨# 清清淡淡的多好

  • 飘雪厨房 回复

    不错

  • dminx 回复

    而且是加了生姜的油锅 从颜色上看 也不如直接用水开始烧青菜汤来的要好

  • 艾薇拉拉 回复

    最家常的菜了。

  • 星驰工艺礼品厂 回复

    可以

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